Jarabe De Granada Con Especias

1.

Combina el jugo de granada, el vino y el jugo de limón en un tazón.

2.

Batir la canela, la nuez moscada, los clavos y el jengibre.

3.

Desmenuce la mitad del azúcar moreno y bata la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.

4.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y agite para cubrir la sartén.

5.

Inmediatamente vierta la mezcla de jugo y especias y aumente el fuego a alto.

6.

Lleve la mezcla a ebullición mientras bate para evitar que se queme.

7.

Reduzca el fuego a medio y, mientras revuelve, agregue el azúcar moreno restante poco a poco.

8.

Cocine y revuelva hasta que la mezcla se espese a una consistencia de jarabe o cuando pueda cubrir el dorso de una cuchara.

9.

Retire del fuego y deje que se enfríe un poco y continúe enfriando, de 5 a 10 minutos.

10.

Revuelva y sirva.