【 Receta Jamón Con Hueso Cocido En Cerveza 】2025

Prep: 15 mins

Cook: 8 hrs

Total: 8 hrs 15 mins

Porciones: 30

Rendimiento: 30 porciones

Ingredientes

20 libras de jamón con hueso

1 lata (20 onzas) de piña en rodajas

2 latas (12 onzas líquidas) de cerveza

Información nutricional

Por Ración: 605 calorías, proteína 51.6g, carbohidratos 4.5g , grasa 40,1 g, colesterol 148,1 mg, sodio 2837,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para asar de 18 cuartos.", "Coloque el jamón, con el lado más graso hacia arriba, en el asador. Use palillos para asegurar los anillos de piña en el jamón. Vierta la cerveza sobre el jamón. Coloque la tapa en la asadera.", "Hornee de 6 a 8 horas, o hasta que esté completamente cocido", "Retire los anillos de piña y déjelos reposar 15 minutos antes de cortarlos"].