Prep: 15 mins
Cook: 4 hrs
Total: 4 hrs 15 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 180 calorías, proteína 24,5 g, carbohidratos 5,8 g, grasa 3,7 g, colesterol 65,5 mg, sodio 917,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el lomo de cerdo en una olla de cocción lenta con el contenido del paquete de sopa. Vierta agua, vino y salsa de soya por encima, volteando el cerdo para cubrirlo. Extienda con cuidado el ajo sobre el cerdo, dejando la mayor cantidad posible sobre el asado durante la cocción. Espolvorea con pimienta, tapa y cocina a temperatura baja durante 4 horas. Sirva con líquido de cocción a un lado como au jus.
Comentarios de la receta Increíble Lomo De Cerdo En La Olla De Cocción Lenta
2025-11-12 10:12:50
Germán 5/5
Hola Rai, si sustituyes el vino tinto por agua, el sabor de la salsa será menos intenso y no tendrás ese toque afrutado que aporta el vino. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
2025-11-11 03:17:02
Efrén 5/5
Esta receta es un éxito total. El lomo de cerdo estaba tan tierno que se deshacía con el tenedor y la salsa era deliciosa. La cocción lenta realmente hizo maravillas.
2025-11-10 00:44:41
Rai 4/5
No sé si puedo sustituir el vino tinto por agua, ¿cómo afectará eso al resultado final?
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