Name: Pollo Al Horno Con Duraznos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 taza de azúcar morena; 4 duraznos frescos, pelados, sin hueso y en rodajas; ⅛ cucharadita de jengibre molido; ⅛ cucharadita de clavo molido; 2 cucharadas de limón fresco jugo

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 taza de azúcar morena

4 duraznos frescos, pelados, sin hueso y en rodajas

⅛ cucharadita de jengibre molido

⅛ cucharadita de clavo molido

2 cucharadas de limón fresco jugo

Información nutricional

Por Ración: 248 calorías, proteína 24,6 g, carbohidratos 30,3 g, grasa 2,8 g, colesterol 67,2 mg, sodio 68,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Coloque el pollo en la fuente para hornear preparada y espolvoree con 1/2 taza de azúcar morena.

Coloque rodajas de durazno sobre el pollo, luego espolvoree con la 1/2 taza restante de azúcar morena, jengibre, clavo de olor y jugo de limón.

Hornee durante unos 30 minutos en el horno precalentado, rociando a menudo con los jugos, hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos correr claro.