Name: Hummus Extra Fácil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de garbanzos, escurridos, líquido reservado; 1 diente de ajo, machacado; 10 ml de comino molido; 2.5 ml de sal; 15 ml de aceite de oliva

Ingredientes

425 g de garbanzos, escurridos, líquido reservado
1 diente de ajo, machacado
10 ml de comino molido
2.5 ml de sal
15 ml de aceite de oliva

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Elaboración

En una licuadora o procesador de alimentos combine los garbanzos, el ajo, el comino, la sal y el aceite de oliva. Mezcle a baja velocidad, agregando gradualmente el líquido de frijoles reservado, hasta lograr la consistencia deseada.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Zorion

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir los garbanzos por otra legumbre y cuánto tiempo debería de cocerlos para que queden suaves.

09/11/2025

Oriana

★ ★ ★ ★ ★

La receta del hummus extra fácil me ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor es delicioso. Me encantó cómo quedó la mezcla de comino y ajo.

11/11/2025

Natán

★ ★ ★ ★ ★

Hola Zorion, para tu duda sobre la sustitución de los garbanzos, puedes probar con alubias blancas o lentejas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén bien cocidos antes de usarlos en la receta, lo ideal es que queden blandos.

12/11/2025