Hummus De Frijoles Negros Sin Tahini
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros sin sal, escurridos y enjuagados
- ¼ taza de cilantro fresco
- ¼ taza de jugo de lima
- 1 chile jalapeño, cortado y sin semillas
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimentón molido
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
Elaboración
1
Combine los frijoles negros, el cilantro, el jugo de limón, el chile jalapeño, el aceite de sésamo, el ajo, el comino, el pimentón y la pimienta de cayena en un procesador de alimentos o licuadora; mezclar hasta que esté suave.
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