Hummus De Frijoles Negros Con Aguacate

Name: Hummus De Frijoles Negros Con Aguacate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de frijoles negros cocidos; ½ aguacate, sin hueso y pelado; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada de vinagre de vino blanco; 1 diente de ajo; 1 rodaja de lima, en jugo; ½ cucharadita de cilantro molido; ½ cucharadita de comino molido asado; ½ cucharadita de sal marina gruesa; 1 pizca de pimienta negra molida; 1 pizca de chile ancho molido

Prep: 10 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 54 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 3,6 g , sodio 74,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina los frijoles negros, el aguacate, el aceite, el vinagre, el ajo, el jugo de limón, el cilantro, el comino, la sal marina, la pimienta negra y el chile ancho en el tazón de un procesador de alimentos o una licuadora eléctrica. Mezcle la mezcla a su textura preferida.