Hummus De Frijoles Negros Con Aguacate
Prep::
10 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- ½ aguacate, sin hueso y pelado
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 diente de ajo
- 1 rodaja de lima, en jugo
- ½ cucharadita de cilantro molido
- ½ cucharadita de comino molido asado
- ½ cucharadita de sal marina gruesa
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de chile ancho molido
Elaboración
1
Combina los frijoles negros, el aguacate, el aceite, el vinagre, el ajo, el jugo de limón, el cilantro, el comino, la sal marina, la pimienta negra y el chile ancho en el tazón de un procesador de alimentos o una licuadora eléctrica. Mezcle la mezcla a su textura preferida.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐