Huevos y Espaguetis
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
1
Ingredientes
- 113 g de espaguetis
- 30 ml de mantequilla
- 2 huevos
- 10 ml de ajo en polvo
- 10 ml de pimienta negra molida
- 15 ml de cebolla picada
- 15 ml de romero seco
Elaboración
1
Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.
2
Mientras tanto, en una sartén grande derrite la mantequilla a fuego medio; cocina los huevos con la parte soleada hacia arriba (para que las yemas no se rompan). Espolvorea ajo en polvo, pimienta negra molida, cebolla y romero sobre los huevos mientras los cocinas.
3
Coloca la pasta caliente y los huevos cocidos en un plato y revuélvelos; las yemas rotas crearán la salsa. Sirve caliente.
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