Huevos Revueltos Con Queso Cottage Cremoso
Prep ::
5 min
Cocinar::
5 min
Total::
10 min
Raciones::
2
Rendimiento::
2 raciones
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 huevos, batidos
- ¼ de taza de requesón
- pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharadita de cebollín fresco picado, o al gusto (Opcional)
Elaboración
1
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Vierta los huevos batidos en la sartén; deje cocinar sin tocar hasta que el fondo de los huevos comience a endurecerse, de 1 a 2 minutos.
2
Revuelva el requesón y las cebolletas en los huevos y sazone con pimienta negra. Cocine y revuelva hasta que los huevos estén casi listos, de 3 a 4 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar yogur griego en lugar del requesón. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que los huevos estén cocidos pero suaves?
11/11/2025Me encantó esta receta de huevos revueltos con queso cottage cremoso. La hice tal cual y me quedó deliciosa. Los huevos quedaron perfectos, ni muy cocidos ni crudos.
12/11/2025Hola Tamar, puedes usar yogur griego en lugar del requesón, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que estés atento y revuelvas los huevos constantemente para evitar que se cocinen demasiado o queden crudos en algunas partes. Deberían estar listos en unos 5 minutos en total.
13/11/2025