Name: Huevos Revueltos Vegetarianos Extremos
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de oliva; ¼ taza de champiñones frescos en rodajas; ¼ taza de cebollas picadas; ¼ taza de pimientos verdes picados; 6 huevos; ¼ taza de leche; ¼ taza de tomate fresco picado; ¼ taza de queso Cheddar rallado

Huevos Revueltos Vegetarianos Extremos

Prep:: 10 mins Cook:: 15 mins Total:: 25 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

¼ taza de aceite de oliva
¼ taza de champiñones frescos en rodajas
¼ taza de cebollas picadas
¼ taza de pimientos verdes picados
6 huevos
¼ taza de leche
¼ taza de tomate fresco picado
¼ taza de queso Cheddar rallado

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Elaboración

Caliente el aceite de oliva en una sartén o sartén a fuego medio-alto. Agrega los champiñones, las cebollas y los pimientos; saltee hasta que las cebollas estén transparentes.

En un tazón, mezcle los huevos y la leche. Agrega la mezcla de huevo a las verduras; agregue los tomates. Cocine hasta que los huevos estén listos. Cuando los huevos estén casi listos, mezcle el queso. Servir inmediatamente.

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