Pan De Plátano Y Nuez I

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Batir juntos la manteca vegetal y el azúcar.

2.

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

3.

Mezcle los plátanos, el suero de leche y la vainilla.

4.

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la soda.

5.

Agregue las nueces si lo desea.

6.

Vierta la masa en dos moldes engrasados ​​de 9x5 pulgadas.

7.

Hornee durante 50 a 60 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.