Huevos Rellenos Favoritos

1.

Corta los huevos por la mitad a lo largo.

2.

Retire las yemas; colocar en un tazón mediano.

3.

Agrega el queso Neufchatel, la mayonesa, la mostaza, el vinagre y el azúcar; mezcle hasta que esté bien mezclado.

4.

Con una cuchara, vierta la mezcla en una bolsa de plástico grande con cierre hermético.

5.

Corte una esquina pequeña de la bolsa y coloque el relleno en mitades de clara de huevo.

6.

Espolvoree con pimentón.

7.

Agregue, si lo desea, los ingredientes de su elección (ver Consejos) justo antes de servir.