Name: Huevos rellenos de pollo Buffalo
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial

Estos huevos rellenos de pollo con salsa Buffalo son una delicia picante y cremosa que encantará a todos los amantes del picante. Son fáciles de preparar y perfectos para una cena rápida o un picnic.

Preparación 20 minutos

Cocinado 5 minutos

Total 25 minutos

Raciones 4

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 222 calorías, proteína 15,1 g, carbohidratos 3,5 g, grasa 16,5 g, colesterol 213,9 mg, sodio 622,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Ponga los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 12 minutos.

Mientras se cocinan los huevos, combine la cebolla y el agua en un recipiente apto para microondas. Microondas a temperatura alta durante 1 minuto y 30 segundos. Retire y deje enfriar.

Combina el pollo, el queso azul, la salsa para alitas, el aderezo de queso azul y el apio en un tazón grande para mezclar.

Retire los huevos del agua caliente, enfríe bajo el chorro de agua fría y pélelos. Cortar por la mitad a lo largo y separar las yemas y las claras.

Añadir las yemas de huevo y la cebolla cocida a la mezcla de pollo; mezcle hasta que esté bien combinado. Pruebe y agregue salsa de alitas adicional si es necesario. Coloque la mezcla en una bolsa con cierre hermético y exprímala hacia una esquina. Corta la esquina y vierte la mezcla en las claras de huevo.

¿Cómo puedo hacer que los huevos rellenos sean más picantes?

Agregue más salsa para alitas Buffalo o use una salsa picante en lugar de la salsa para alitas.

Comentarios de la receta Huevos rellenos de pollo Buffalo

2025-11-10 10:54:33

Xabi 5/5

Hola Gorka, para la salsa para alitas puedes usar cualquier marca que te guste. En cuanto al tiempo de cocción de los huevos, como indica la receta, son 12 minutos en agua caliente después de llevar a ebullición. Si quieres que estén más cocidos, puedes dejarlos un par de minutos más.

2025-11-09 16:11:49

Zorion 5/5

Me encantó esta receta. Los huevos rellenos de pollo Buffalo quedaron deliciosos y el toque de queso azul le dio un sabor extra. La parte más difícil fue pelar los huevos, pero una vez que lo hice, fue fácil rellenarlos con la mezcla de pollo.

2025-11-08 23:58:58

Gorka 4/5

No sé qué tipo de salsa para alitas usar, ¿puede ser cualquier marca? Además, ¿cuánto tiempo se tarda en cocer los huevos?