Name: Pasteles de Pescado de Mamá
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 418 g de salmón, escurrido y en copos; 142 g de atún, escurrido; ¾ taza de pan rallado, o más al gusto; 120 ml de yogur natural sin grasa; 1 huevo; 3 cucharadas de salsa de tomate, o más al gusto; 15 ml de cebolla picada seca; 15 ml de eneldo seco; aerosol para cocinar

Pasteles de Pescado de Mamá

Preparación: 15 mins Cocinado: 5 minutos Total: 20 minutos Raciones: 6

Ingredientes

418 g de salmón, escurrido y en copos
142 g de atún, escurrido
¾ taza de pan rallado, o más al gusto
120 ml de yogur natural sin grasa
1 huevo
3 cucharadas de salsa de tomate, o más al gusto
15 ml de cebolla picada seca
15 ml de eneldo seco
aerosol para cocinar

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Elaboración

Mezcla el salmón, el atún, el pan rallado, el yogur, el huevo, la salsa de tomate, la cebolla y el eneldo en un bol. Forma con la mezcla 6 hamburguesas.

Rocía una sartén con aceite en aerosol y caliéntala a fuego medio-alto. Cocina los pasteles de pescado en una sartén caliente, volteándolos una vez, hasta que estén bien cocidos y ligeramente dorados por cada lado, de 5 a 10 minutos.

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