Huevos Rellenos De Aguacate

1.

Coloque las yemas de huevo en un tazón; agregue aguacate, 2/3 de tocino de pavo picado, mayonesa, jugo de limón, ajo, pimienta de cayena y sal.

2.

Triture la mezcla de yema de huevo hasta que el relleno se combine uniformemente.

3.

Con una cuchara, coloque el relleno en una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada.

4.

Coloca el relleno en cada clara de huevo; cubra con un trozo de tocino de pavo, una rodaja de jalapeño y una pizca de salsa picante.