Huevos Al Horno Con Jamón Y Champiñones

Name: Huevos Al Horno Con Jamón Y Champiñones
Prep time: 15 min
Total time: PT40-45M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 45 ml de mantequilla; 24 g de harina para todo uso; 480 ml de leche; 2.5 ml de sal; 0.63 ml de pimienta negra molida; 240 ml de queso Cheddar rallado fuerte; 45 ml de mantequilla; 60 ml de cebolla picada; 12 huevos batidos; 240 ml de jamón picado; 6 champiñones pequeños, picados

Una deliciosa receta de huevos al horno con jamón y champiñones que seguro que te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 15 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 40-45 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 313 calorías, proteína 18,4 g, carbohidratos 7,2 g, grasa 23,5 g , colesterol 331,2 mg, sodio 645,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Prepara la salsa de queso: Derrite 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola sobre la estufa. Revuelva rápidamente la harina en la cacerola hasta que la mezcla esté suave. Agregue la leche, la sal y la pimienta; continúe revolviendo hasta que la mezcla esté suave y espesa. Finalmente, agregue el queso hasta que se derrita.

Engrase un molde para hornear de 23x33 cm.

En una sartén, saltee la mantequilla y las cebollas. Vierta los huevos batidos y el jamón en la sartén; revolver hasta que cuaje. Incorpore los champiñones picados y la salsa de queso. Mezcla todo bien.

Vierte la mezcla en el molde para hornear y hornea a 350°F (175°C) durante unos 25-30 minutos o hasta que estén cocidos.

Sácalos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servirlos.