Huellas Dactilares De Avena

En la búsqueda constante de recetas únicas y deliciosas, nos encontramos con "Huellas Dactilares De Avena", un postre que hará las delicias de todos aquellos que lo prueben. Con su textura crujiente y sabor dulce, estas galletas son ideales para satisfacer la sed de algo dulce y reconfortante.

En esta receta, se combina la esencia de la avena con el sabor intenso de las nueces y la deliciosa mermelada de frambuesa. Es una combinación que promete ser una sorpresa para el paladar, y que seguramente será un éxito entre todos los amantes de los dulces.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 24 galletas

Información nutricional

Por Ración: 194 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 26,9 g, grasa 8,7 g, colesterol 20,5 mg, sodio 148,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 190°C.

En un bol grande, mezcla la mantequilla y la manteca vegetal hasta que estén bien integrados. Agrega el azúcar morena y el azúcar blanca, y mezcla hasta que esté suave y esponjoso. Añade los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.

En otro bol, mezcla la harina, la levadura para hornear y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta que esté bien combinado. Añade el agua, la avena y las nueces picadas, y mezcla hasta que estén bien incorporados.

Agrega la mermelada de frambuesa y mezcla hasta que esté distribuida uniformemente por toda la masa.

Usando una cuchara de postre, toma porciones de la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre cada galleta. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

Deja enfriar las galletas en la bandeja del horno durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?

Puedes agregar más avena o nueces a la masa para darle más textura y evitar que se extienda demasiado al hornear. También puedes enfriar la masa en el refrigerador por unos minutos antes de hornear para que no se ablanden tanto.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal si lo prefieres. Solo asegúrate de que la mantequilla esté ablandada para que sea fácil de mezclar.

¿Cómo puedo hacer que las galletas sean más crujientes?

Puedes agregar un poco más de azúcar a la masa para ayudar a dorar las galletas y darles una textura más crujiente. También puedes hornear las galletas por unos minutos más hasta que estén doradas en los bordes.

Beatriz Marín 5/5

Me encanta esta receta de huellas dactilares de avena, es una delicia y muy fácil de preparar. La mezcla de mantequilla con azúcares y el sabor a frambuesa es absolutamente irresistible.

Ana Paredes 5/5

Me encanta esta receta de 'Huellas Dactilares De Avena', el aroma que desprende es delicioso y los sabores son perfectamente equilibrados.

Rocío Sánchez 5/5

Me encanta esta receta de galletas con avena, su sabor es dulce y sus nueces le dan un toque crujiente que les hace inigualables. La forma en que las decoran con mermelada y una huella dactilar es muy original y me permite disfrutarlas de manera creativa.

Alejandra Gómez 5/5

Me encanta esta receta de Huellas Dactilares De Avena, su textura es increíble, el toque de avena y las nueces le dan un sabor muy rico. Es perfecta para acompañar un café o como regalo.

Ana Moreno 5/5

Este es un postre increíble que combina los sabores dulces de la avena con el toque frutal y cremoso de las nueces. Es ideal para sorprender en una fiesta o simplemente como una delicia para disfrutar después de un día agitado.