Huellas Dactilares De Avena
Ingredientes
- 113 g de mantequilla, ablandada
- 113 g de manteca vegetal
- 220 g de azúcar morena envasada
- 150 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 300 g de harina para todo uso
- 5 ml de para hornear soda
- 5 ml de sal
- 2.5 ml de canela molida
- 120 ml de agua
- 225 g de avena de cocción rápida
- 120 ml de nueces finamente picadas
- 5 ml de extracto de almendras
- 38 g de mermelada de frambuesa
Elaboración
Precalienta tu horno a 190°C.
En un bol grande, mezcla la mantequilla y la manteca vegetal hasta que estén bien integrados. Agrega el azúcar morena y el azúcar blanca, y mezcla hasta que esté suave y esponjoso. Añade los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
En otro bol, mezcla la harina, la levadura para hornear y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta que esté bien combinado. Añade el agua, la avena y las nueces picadas, y mezcla hasta que estén bien incorporados.
Agrega la mermelada de frambuesa y mezcla hasta que esté distribuida uniformemente por toda la masa.
Usando una cuchara de postre, toma porciones de la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre cada galleta. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
Deja enfriar las galletas en la bandeja del horno durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este es un postre increíble que combina los sabores dulces de la avena con el toque frutal y cremoso de las nueces. Es ideal para sorprender en una fiesta o simplemente como una delicia para disfrutar después de un día agitado.
29/07/2024Me encanta esta receta de Huellas Dactilares De Avena, su textura es increíble, el toque de avena y las nueces le dan un sabor muy rico. Es perfecta para acompañar un café o como regalo.
02/08/2024Me encanta esta receta de galletas con avena, su sabor es dulce y sus nueces le dan un toque crujiente que les hace inigualables. La forma en que las decoran con mermelada y una huella dactilar es muy original y me permite disfrutarlas de manera creativa.
05/08/2024Me encanta esta receta de "Huellas Dactilares De Avena", el aroma que desprende es delicioso y los sabores son perfectamente equilibrados.
11/08/2024Me encanta esta receta de huellas dactilares de avena, es una delicia y muy fácil de preparar. La mezcla de mantequilla con azúcares y el sabor a frambuesa es absolutamente irresistible.
17/08/2024