Hojaldres De Rangoon De Cangrejo
Ingredientes
- 2 latas (8 onzas) de rollos de media luna refrigerados
- 1 libra de carne de cangrejo fresca en trozos, escurrida
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ⅓ taza de salsa de cóctel
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase dos bandejas para hornear.
Desenrolle la masa del rollo de media luna y sepárela en triángulos. Enrolla o presiona los triángulos sobre una superficie limpia, haciéndolos más grandes que su tamaño original a la mitad. Coloque los triángulos en las bandejas para hornear preparadas; reservar.
Pica finamente la carne de cangrejo y colócala en un tazón grande para mezclar. Agregue el queso crema y la salsa de cóctel y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Coloque una cucharada de la mezcla de cangrejo en el lado grande de cada triángulo creciente. Junte los dos bordes inferiores del triángulo y pellizque la costura para cerrarla sobre la mezcla de cangrejo. Tire hacia adelante de la punta restante del triángulo para cubrir el resto de la mezcla de cangrejo y pellizque las uniones para cerrar.
Hornee en el horno precalentado hasta que las bolitas de cangrejo estén doradas, de 10 a 15 minutos. Enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne de cangrejo por pollo desmenuzado y cuánto tiempo exacto necesitaría en el horno.
09/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y me salieron deliciosos. El tiempo de cocción fue perfecto, quedaron doraditos en 12 minutos exactos.
10/11/2025Hola Hugo, puedes probar con pollo desmenuzado como sustitución, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar. Te recomiendo que los hornees un poco más, unos 15-20 minutos, para asegurarte de que estén bien cocidos.
11/11/2025