Name: Higos Rebozados Con Queso De Cabra
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 higos frescos; ½ taza de queso de cabra, suavizado; 8 hojas de parra, escurridas y enjuagadas; ½ taza de miel; brochetas

Prep: 15 mins

Cocinar: 3 minutos

Total: 18 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 higos frescos

½ taza de queso de cabra, suavizado

8 hojas de parra, escurridas y enjuagadas

½ taza de miel

brochetas

Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 5g, carbohidratos 55.5 g, grasa 5,7 g, colesterol 13,8 mg, sodio 321,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente la parrilla a fuego medio.

Haga una pequeña incisión en la parte inferior de cada higo (lo suficientemente grande como para sostener la punta de la manga pastelera). Colocar el queso de cabra en manga pastelera con punta lisa. Rellene los higos con queso de cabra exprimiendo una pequeña cantidad de queso en el fondo de cada higo. Los higos se hincharán cuando estén llenos. Envuelva cada higo con una hoja de parra y pinche de 2 a 3 higos en cada pincho.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las brochetas de higo en la parrilla caliente. Cocine durante 2 a 3 minutos, volteando una vez. Rocíe con miel y sirva.