【 Receta Hielo Italiano De Melón 】2025

Prep: 10 mins

Aditional: 3 hrs

Total: 3 hrs 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1¼ tazas de azúcar extrafina

½ taza de agua

¼ taza de hojas de menta fresca ligeramente empaquetadas

2 melones (aproximadamente 4 libras cada uno) - pelados, sin semillas y cortados en gajos de 1 pulgada

hojas de menta para decorar

Información nutricional

Por Ración: 168 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 42,5 g, grasa 0,3 g, sodio 22,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Coloque un plato de vidrio de 7x12 pulgadas en el congelador para que se enfríe", "Combine el azúcar y el agua en una cacerola a fuego lento. Cocine hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Agregue la menta, retire del fuego y deje enfriar.", "Coloque el melón en un procesador de alimentos y procese hasta que se haga puré; verter en un bol. Cuele las hojas de menta del almíbar enfriado y agregue el almíbar al melón. Revuelva hasta que esté bien combinado.", "Vierta la mezcla de melón en el plato enfriado y congele sin tapar durante 3 a 4 horas, revolviendo con un tenedor cada 30 minutos. Continúe hasta que la mezcla esté casi congelada y un poco granulosa; no deje que se congele por completo. , de lo contrario no podrá servirlo"., "Coloque en un tazón decorativo y adorne con hojas de menta"].

Comentarios de la receta Hielo Italiano De Melón

2025-11-13 02:31:13

Nil 5/5

Hola Pablo, puedes usar azúcar normal, pero la textura del hielo puede ser un poco diferente. Para cocer el jarabe, debes hervir el agua y el azúcar hasta que se disuelva completamente. Luego, añade las hojas de menta y cocina a fuego bajo durante unos 10 minutos. Sabrás que está listo cuando el jarabe tenga una consistencia ligeramente espesa y haya cambiado slightly de color.

2025-11-12 12:35:55

Rita 5/5

Hice esta receta de Hielo Italiano De Melón y me encantó. La menta fresca le da un toque delicioso y refrescante. El jarabe se coció perfectamente en el tiempo indicado y los cubitos de melón quedaron suaves y dulces.

2025-11-11 09:35:42

Pablo 4/5

No sé si puedo usar azúcar normal en lugar de azúcar extrafina. ¿Cuánto tiempo debo cocer el jarabe y cómo sé cuándo está listo?