Name: Helado De Soya Con Chocolate Y Avellanas
Prep time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ paquete (12 onzas) de tofu sedoso extra firme; 1 taza de leche de soja; 1 cucharada de jarabe con sabor a avellana; 4 cucharaditas de polvo de espresso instantáneo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ⅔ de taza de chocolate semidulce papas fritas, derretidas

Preparación: 10 minutos

Adicional: 6 horas

Total: 6 horas 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ paquete (12 onzas) de tofu sedoso extra firme

1 taza de leche de soja

1 cucharada de jarabe con sabor a avellana

4 cucharaditas de polvo de espresso instantáneo

1 cucharadita de extracto de vainilla

⅔ de taza de chocolate semidulce papas fritas, derretidas

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 26,2 g, grasa 10,3 g, sodio 62,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tofu, la leche de soya, el jarabe de avellana, el polvo de espresso y el extracto de vainilla en una licuadora.

Cubra y haga puré hasta que quede suave.

Vierta el chocolate derretido y haga puré hasta que se incorpore uniformemente.

Vierta la mezcla en un tazón, cubra y refrigere hasta que esté frío, al menos 1 hora.

Vierta la mezcla fría en una máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Una vez que el helado se haya espesado y sea difícil de remover , retírelo de la máquina para hacer helados y transfiéralo a un recipiente congelador.

Deje que el helado se endurezca de 4 horas a toda la noche antes de servir.