Helado Cremoso De Plátano
Prep::
5 mins
Aditional::
5 hrs
Total::
5 h 5 min
Porciones::
6
Rendimiento::
3 tazas
Ingredientes
- 4 plátanos, en rodajas
- ½ taza de leche
- ½ taza de crema batida espesa
Elaboración
1
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque las rodajas de plátano en papel y congele hasta que estén sólidas, de 3 a 5 horas.
2
Pele los plátanos del papel pergamino y colóquelos en la licuadora. Agregue la leche y la crema y mezcle hasta que quede suave; transferir a un recipiente hermético y congelar hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los plátanos por bananas, ¿cuánto tiempo debo congelarlos?
08/11/2025La receta del helado cremoso de plátano está riquísima. Me salió muy bien, el truco fue no batir demasiado la mezcla para que no perdiera su textura cremosa.
09/11/2025Hola Naia, puedes usar bananas en lugar de plátanos, pero asegúrate de que estén maduros y bien fríos antes de usarlos. Debes congelar las rodajas durante al menos 3 horas para que queden bien sólidas.
10/11/2025