Hamburguesas Sureñas
Preparar::
5 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 rebanada de pan, desmoronada
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mostaza preparada
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- sal de ajo al gusto
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
En un tazón grande, combine la carne, el pan, el huevo, la mostaza y la salsa Worcestershire y mezcle bien. Forme de 6 a 8 empanadas y sazone con sal de ajo y sal y pimienta al gusto.
2
En una sartén grande a fuego medio, saltee las empanadas durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas al punto deseado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan integral en lugar de pan blanco y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las hamburguesas a fuego medio.
08/11/2025Acabo de probar la receta de Hamburguesas Sureñas y me ha encantado. La carne se quedó jugosa y el sabor era delicioso. Lo mejor fue que mi hijo, que es difícil de contentar, también las disfrutó mucho.
09/11/2025Hola Araceli, puedes usar pan integral sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como cada hornilla es diferente, te recomiendo que comiences a revisar las hamburguesas después de los 10 minutos y las retires cuando estén cocidas a tu gusto. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025No sé si puedo sustituir la mostaza por otro tipo de salsa y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las hamburguesas.
10/11/2025Estas hamburguesas Sureñas están deliciosas. Me encantó que la carne se mantuviera jugosa y el sabor de la salsa Worcestershire le dio un toque especial. Salieron perfectas a la primera.
11/11/2025Hola Jorge, puedes probar a sustituir la mostaza por mayonesa o kétchup, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, como se trata de carne molida, es importante asegurarse de que esté bien cocida para evitar problemas de salud. Te recomiendo que utilices un termómetro de cocina y que la cocines hasta que alcance una temperatura interna de 71 grados Celsius.
12/11/2025