Hamburguesas Rellenas Del Norte

1.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla, En un tazón grande, combine la carne molida con el ajo en polvo, la pimienta negra molida y las semillas de apio al gusto.

2.

Mezcle bien y forme 8 tortitas planas.

3.

Unte 4 de las tortitas con sus condimentos favoritos, luego coloque las 4 tortitas restantes sobre estas y selle los bordes.

4.

Ase a la parrilla a fuego alto durante 5 minutos por lado, o para cocción deseada.

5.

Use dos espátulas para girar, o podría usar una canasta de pescado.