Name: Hamburguesas Especiales De Eddie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida magra; 1 cucharadita de aceite de oliva; 1 pimiento verde grande, en rodajas; 1 cebolla pequeña, en rodajas; 6 champiñones, en rodajas; 1 taza de queso mozzarella bajo en grasa rallado queso; 8 panes de hamburguesa; aderezo estilo italiano sin grasa, al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 hamburguesas

Ingredientes

1 libra de carne molida magra

1 cucharadita de aceite de oliva

1 pimiento verde grande, en rodajas

1 cebolla pequeña, en rodajas

6 champiñones, en rodajas

1 taza de queso mozzarella bajo en grasa rallado queso

8 panes de hamburguesa

aderezo estilo italiano sin grasa, al gusto

Información nutricional

Por Ración: 285 calorías, proteína 20,2 g, carbohidratos 24,1 g, grasa 11,8 g, colesterol 45,8 mg, sodio 357 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Con la carne molida, haga 8 hamburguesas finas. Freír en una sartén durante 3 a 4 minutos por ambos lados o hasta que esté listo. Reservar.

En la misma sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Saltee los pimientos verdes, la cebolla y los champiñones durante 1 minuto. Tape y deje cocinar en los jugos por 5 minutos.

Coloque las hamburguesas en los panes, cubra con vegetales y una onza de queso mozzarella bajo en grasa. Rocíe aderezo italiano al gusto.

Comentarios de la receta Hamburguesas Especiales De Eddie

2025-11-11 09:59:09

Alberto 5/5

Hola Izar, puedes usar carne molida de pollo si lo deseas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Para asegurarte de que la carne esté cocida, cocina las hamburguesas hasta que estén bien hechas y su interior no tenga partes rosadas. En cuanto al tiempo de cocción, 3 a 4 minutos por ambos lados debería ser suficiente si usas carne molida magra de ternera o pollo.

2025-11-10 11:12:12

Celia 5/5

Hice estas hamburguesas especiales y quedaron deliciosas. Me encantó cómo los vegetales conservaron su textura crujiente. El queso derretido fue el toque perfecto.

2025-11-09 01:36:06

Izar 4/5

No sé si puedo usar carne molida de pollo en lugar de la carne molida magra de ternera. ¿Cuánto tiempo se necesitan para cocinar las hamburguesas?