Hamburguesas De Pavo De Brittany

Name: Hamburguesas De Pavo De Brittany
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de pavo molido; 1 manzana verde picada; ¼ de taza de champiñones frescos picados, o al gusto; 3 cebolletas, o más al gusto, picadas; 3 cucharadas de salsa barbacoa; 2 cucharadas chutney picante de mango, o más al gusto; 2 cucharadas de jalea de pimiento rojo; 2 gotas de salsa Worcestershire, o al gusto; 1 pizca de sal sazonada, o al gusto; 1 pizca de ajo en polvo, o al gusto; pimienta negra molida al gusto

Preparar: 15 min

Cocinar: 10 min

Total: 25 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 hamburguesas

Información nutricional

Por Ración: 206 calorías, proteína 22,8 g, carbohidratos 10 g, grasa 8,6 g, colesterol 83,8 mg, sodio 162,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla

Mezcle a mano el pavo molido, la manzana verde, los champiñones, las cebolletas, la salsa barbacoa, el chutney, la jalea de pimiento rojo, la salsa Worcestershire, la sal sazonada, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón grande; forma 8 hamburguesas.

Cocine las hamburguesas de pavo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan transparentes, aproximadamente 4 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).