Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
2.
Coloque el cordero en un tazón grande y mezcle con la menta, el cilantro, el orégano, el ajo, el jerez, el vinagre y la melaza. Sazone con comino, pimienta de Jamaica, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra, y mezcle bien. Forme 4 hamburguesas.
3.
Cepille la rejilla de la parrilla con aceite. Asa las hamburguesas 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas. Caliente el bolsillo de pita brevemente en la parrilla. Sirva hamburguesas envueltas en pan pita con queso feta.
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