Hamburguesa Con Queso Y Tocino Pizza Al Revés

Name: Hamburguesa Con Queso Y Tocino Pizza Al Revés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 rebanadas de tocino; 1 libra de carne molida; 1 cebolla picada; 1 pimiento verde picado; 1½ tazas de salsa para pizza; 3 tomates roma (ciruela) picados; 4 onzas de queso Cheddar rallado; 2 huevos; 1 taza de leche; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 taza de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de sal

Prep: 15 min

Cocinar: 20 min

Total: 35 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Información nutricional

Por Ración: 668 calorías, proteína 28,8 g, carbohidratos 28 g, grasa 48,2 g, colesterol 174,8 mg, sodio 947,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado; desagüe. Desmenuzar y reservar 2 rebanadas. Desmenuce las 6 rebanadas restantes

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

En una cacerola grande a fuego medio-alto, saltee la carne, la cebolla y el pimiento hasta que la carne esté dorada. Escurra y agregue las 6 rebanadas de tocino desmenuzado y la salsa para pizza. Vierta la mezcla en un molde sin engrasar de 9x13 pulgadas. Espolvorea con los tomates y cubre con el queso.

En un tazón mediano, bate los huevos ligeramente. Mezcle la leche y el aceite, luego agregue la harina y la sal. Bate durante 2 minutos a velocidad media. Vierta uniformemente sobre la mezcla de carne. Espolvoree con el tocino restante

Hornee en horno precalentado durante 20 a 30 minutos, o hasta que la cubierta esté ligeramente hinchada y bien dorada.