Hachís de Vaquero
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 454 g de carne magra molida
- 15 ml de aceite vegetal
- 480 ml de maíz
- 840 ml de frijoles estilo rancho
Elaboración
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltea la carne molida hasta que se dore; escurre.
2
Agrega el maíz y los frijoles y hierve; reduce el fuego a bajo, cubre y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
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