Guiso de Fideos con Atún

Preparación 10 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 20 minutos

Raciones 4

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 353 calorías, proteína 19,4 g, carbohidratos 54,2 g, grasa 6,4 g, colesterol 64,9 mg, sodio 649,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Haz hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega los fideos y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurre dejando alrededor de ½ taza (120 ml) de agua en la olla.

2.

Agrega el atún, la crema de apio, los guisantes, el pimiento rojo, la cebolla y sazona con sal y pimienta al gusto a la olla con los fideos.

3.

Cocina a fuego lento hasta que esté caliente. Si es necesario, agrega más agua o leche.

¿Cómo puedo darle un toque diferente a este guiso?

Puedes agregar otros vegetales como zanahorias o apio para darle más color y nutrientes. También puedes probar con diferentes especias para cambiar el sabor.

¿Se puede hacer esta receta sin atún?

Sí, puedes reemplazar el atún por pollo, cerdo o incluso tofu para darle un toque diferente al guiso.

¿Cómo puedo conservar este guiso?

Puedes guardar el guiso en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarlo para consumirlo más adelante.



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