Guacamole

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 262 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 18 g, grasa 22,2 g, sodio 595,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En un tazón mediano, triture los aguacates, el jugo de lima y la sal. Mezcle la cebolla, el cilantro, los tomates y el ajo. Agregue la pimienta de cayena. Refrigere 1 hora para obtener el mejor sabor o sirva de inmediato.



Comentarios de la receta Guacamole

2025-11-11 20:41:38

Fabiola 5/5

Hola Flavia, por supuesto que puedes sustituir el cilantro por perejil. La cantidad sería la misma, así que no te preocupes por eso. En cuanto al tiempo de reposo, es opcional pero recomendable. Una hora en el frigorífico ayudará a que los sabores se mezclen mejor y se intensifiquen.

2025-11-10 04:18:17

Urko 5/5

Hola Joaquín, puedes usar perejil en lugar del cilantro si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de refrigeración, una hora es suficiente para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

2025-11-10 03:05:14

Gorka 5/5

Me encantó esta receta. El guacamole estaba riquísimo y la textura era perfecta. Lo que más me gustó fue el equilibrio de sabores, especialmente el toque picante de la pimienta de cayena.

2025-11-09 19:50:49

Leyre 5/5

Me encantó esta receta de guacamole. La textura era perfecta y el sabor estaba equilibrado. La hice para una cena con amigos y todos la disfrutamos mucho.

2025-11-09 01:10:31

Flavia 4/5

No sé si puedo sustituir el cilantro por perejil, y cuánto tiempo debería dejarlo reposar antes de servirlo.

2025-11-08 23:16:22

Joaquín 4/5

¿Puedo usar perejil en lugar del cilantro? ¿Cuánto tiempo debería refrigerar la mezcla?

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