Name: Gratinado de SPAM® y acelgas
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite de oliva y más para rociar; 340 g de SPAM® Classic u otra variedad, cortada en cubos de 0.5 pulgada; 2 dientes de ajo picados; 680 g de Acelgas: lavadas, secas, sin tallos, hojas picadas en trozos grandes; 2 rebanadas de pan, preferiblemente un poco duras; 480 ml de queso suizo rallado

Este delicioso gratinado de SPAM® y acelgas es una opción perfecta para aquellos que buscan un plato sabroso y fácil de preparar. Con su combinación única de ingredientes, este plato es ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

30 ml de aceite de oliva y más para rociar

340 g de SPAM® Classic u otra variedad, cortada en cubos de 0.5 pulgada

2 dientes de ajo picados

680 g de Acelgas: lavadas, secas, sin tallos, hojas picadas en trozos grandes

2 rebanadas de pan, preferiblemente un poco duras

480 ml de queso suizo rallado

Información nutricional

Por Ración: 398 calorías, proteína 19,9 g, carbohidratos 12,4 g, grasa 30,5 g, colesterol 72,8 mg, sodio 1143,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la rejilla del horno a unas 15 cm de la fuente de calor y precaliente el asador del horno.

Caliente las 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén resistente al horno de 30 cm a fuego medio; agregue SPAM® Classic y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 6 a 8 minutos.

Revuelva los 2 dientes de ajo picados en la sartén; cocina hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos más. Revuelve las acelgas lavadas, secas, sin tallos y picadas en trozos grandes en la sartén; cocina hasta que se ablande, de 5 a 10 minutos.

Parte las 2 rebanadas de pan en trozos; procese en un procesador de alimentos hasta obtener migas.

Una vez que las acelgas estén suaves, agregue las migas de pan y revuelva para combinar. A continuación, agregue el queso suizo rallado y mezcle bien para que se distribuya uniformemente por toda la mezcla.

Transfiera la mezcla a un molde para hornear o una fuente para hornear y colóquela en el horno precalentado. Hornee durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y el pan esté dorado.

Saque del horno y sirva caliente. Disfrute su delicioso gratinado de SPAM® y acelgas!

¿Cómo puedo hacer para que el pan esté dorado?

Para lograr un dorado perfecto en el pan, asegúrate de hornear el gratinado durante el tiempo adecuado y de mantener una temperatura constante en tu horno. También puedes espolvorear un poco más de queso suizo rallado sobre la mezcla antes de hornear para ayudar a que se dore.