Grandes Macarrones con Queso

Preparación: 15 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 35 minutos Raciones: 6
Grandes Macarrones con Queso
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Ingredientes

  • 56 g de mantequilla
  • 240 ml de cebolla picada
  • 12 g de harina para todo uso
  • 5 ml de sal
  • 237 ml de macarrones
  • 720 ml de leche
  • 360 ml de Cheddar rallado queso
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Elaboración

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Paso 1: Derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave.

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Paso 2: Agrega la harina y la sal a la olla y revuelve para formar una pasta. Cocina por unos minutos hasta que la mezcla tenga un color ligeramente dorado.

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Paso 3: Lentamente, agrega la leche mientras revuelves constantemente para evitar grumos. Cocina la mezcla a fuego medio-alto hasta que espese.

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Paso 4: Agrega los macarrones y el queso rallado a la olla y mezcla bien hasta que el queso se derrita por completo.

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Paso 5: Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos macarrones con queso!

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