Name: Gotas De Limon
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; ½ taza de manteca vegetal; ¾ taza de azúcar blanca; 1 cucharada de ralladura de limón; ⅓ taza de leche; 2 tazas de harina para todo uso

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

½ taza de mantequilla

½ taza de manteca vegetal

¾ taza de azúcar blanca

1 cucharada de ralladura de limón

⅓ taza de leche

2 tazas de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 68 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 7,2 g, grasa 4,1 g, colesterol 5,2 mg, sodio 14,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Bate la mantequilla y la manteca con una batidora eléctrica a temperatura alta durante 30 segundos.

Agrega el azúcar y la cáscara de limón; batir hasta combinar.

Agregue la leche.

Agregue tanta harina como pueda, agregue la harina restante.

Deje caer la masa en cucharaditas redondas separadas 2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee durante unos 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Enfriar sobre rejillas de alambre.

Cubre con glaseado de queso crema y limón.

Guárdelo, tapado, en el refrigerador.