Prep: 15 mins
Cook: 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 204 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 28,9 g, grasa 6,1 g, colesterol 72,2 mg, sodio 439,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
2.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
3.
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal.
4.
Haz un pozo en el centro.
5.
Agrega la mezcla de levadura, los huevos, el suero de leche y el aceite vegetal; revuelva hasta que quede suave.
6.
Rocíe la gofrera precalentada con spray antiadherente para cocinar.
7.
Vierta 1/4 taza de masa en la waflera caliente.
8.
Cocine hasta que estén doradas, unos 3 minutos.
9.
Servir caliente.
Comentarios de la receta Gofres De Mamá
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