Name: Glaseado de Chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 3 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar; 454 g de azúcar glas; 2.5 ml de extracto de vainilla; 180 ml de leche

Este delicioso glaseado de chocolate es perfecto para decorar tus postres favoritos. Con solo unos pocos ingredientes y pasos fáciles, podrás disfrutar de este glaseado casero en poco tiempo.

Preparación 20 mins

Cocinado 15 mins

Total 35 mins

Raciones 12

Ingredientes

113 g de mantequilla

3 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar

454 g de azúcar glas

2.5 ml de extracto de vainilla

180 ml de leche

Información nutricional

Por Ración: 258 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 40,5 g, grasa 11,7 g, colesterol 21,6 mg, sodio 62,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita el chocolate y la mantequilla en el microondas o en la parte superior de una caldera doble.

En un tazón grande, combine el azúcar glas, la vainilla y 1/2 taza de leche. Mezcle la mezcla de chocolate derretido. Agregue la leche restante, poco a poco, hasta lograr la consistencia deseada.

Deje reposar hasta que se pueda untar (el glaseado se espesará a medida que se enfríe).

¿Cómo puedo evitar que el glaseado se endurezca?

Asegúrate de agregar la leche poco a poco y mezclar bien para evitar que el glaseado se endurezca.

¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate sin azúcar?

Sí, puedes usar chocolate con leche en lugar de chocolate sin azúcar. Solo asegúrate de ajustar la cantidad de azúcar glas para mantener el equilibrio de sabores.

¿Cómo puedo almacenar el glaseado sobrante?

Puedes almacenar el glaseado sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Antes de usar, asegúrate de mezclar bien y calentar ligeramente si es necesario.