Glaseado De Chocolate Pegajoso

Preparación 5 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 15 minutos

Raciones 12

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 129 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 19,2 g, grasa 5,3 g, colesterol 11,1 mg, sodio 66,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Al baño maría, combina la leche condensada, el agua, la sal y el chocolate. Calienta, revolviendo constantemente hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar. Agrega la vainilla.

2.

Esparce o rocía sobre tu pastel.

¿Qué puedo hacer si el glaseado se endurece?

Agrega un poco más de leche condensada o agua para que vuelva a tener la consistencia deseada.

¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate sin azúcar?

Sí, puedes usar chocolate con leche si lo prefieres. El sabor será un poco más dulce, pero seguirá siendo delicioso.

¿Cómo puedo evitar que el glaseado se endurezca demasiado rápido?

Asegúrate de agregar la vainilla una vez que hayas retirado el glaseado del fuego para evitar que se cocine demasiado y se endurezca.



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