Name: Gambas Al Ajillo Rápidas Y Fáciles
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pasta linguini; ¼ taza de mantequilla; 5 dientes de ajo picados; 1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados; 1 taza de pan rallado; ½ taza de vino blanco; 1 limón , en jugo; ¼ taza de aceite de oliva ligero

Prep: 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de pasta linguini

¼ taza de mantequilla

5 dientes de ajo picados

1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados

1 taza de pan rallado

½ taza de vino blanco

1 limón , en jugo

¼ taza de aceite de oliva ligero

Información nutricional

Por Ración: 892 calorías, proteína 42,5 g, carbohidratos 108 g, grasa 31,6 g, colesterol 203 mg, sodio 456,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Haga hervir una olla grande de agua con sal, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente. Escurra la pasta y reserve.

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la mayor parte del ajo, reservando un poco para más tarde. Cubre el ajo completamente con mantequilla. No dejes que el ajo se dore. Agregue los camarones y revuelva para cubrir. Retire inmediatamente la sartén del fuego; los camarones aún no se cocinarán.

Espolvoree los camarones con pan rallado (suficiente para cubrir los camarones) y transfiera toda la mezcla a una cacerola mediana. Vierta el vino y el jugo de limón sobre los camarones. Cubra y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos.

Retire la tapa y hornee 5 minutos más

En una cacerola pequeña, caliente el aceite de oliva con el ajo restante. Mezcle la pasta con la mezcla de aceite de oliva y ajo. Sirva los camarones sobre la pasta con rodajas de limón adicionales a un lado.

Comentarios de la receta Gambas Al Ajillo Rápidas Y Fáciles

2025-11-10 05:16:22

Bruno 5/5

Hola Lola, puedes usar pan rallado en lugar de harina para rebozar los camarones. El tiempo de cocción en el horno no debería verse muy afectado, pero es posible que necesites un poco más de tiempo para que el pan rallado se tueste adecuadamente. ¡Espero que te queden deliciosas!

2025-11-09 16:14:51

Raquel 5/5

¡La receta me ha salido fenomenal! Los camarones estaban jugosos y la pasta bien cocida. Me encantó cómo el ajo le dio un toque especial al plato.

2025-11-08 12:31:07

Lola 4/5

No sé si puedo usar pan rallado en lugar de harina para rebozar los camarones. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción en el horno?