Galletas Sin Azúcar Añadida

Name: Galletas Sin Azúcar Añadida
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla; 2 plátanos maduros; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de nuez moscada molida; ¾ cucharadita de canela molida; 1 taza de copos de avena; ½ taza de nueces picadas

Porciones: 6

Rendimiento: 1 a 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 483 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 43,8 g, grasa 31,6 g, colesterol 92 mg, sodio 580,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla o la margarina hasta que quede suave y esponjosa. Agregue los plátanos y mezcle bien. Batir los huevos y la vainilla.

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada molida y la canela molida. Agregue la mezcla seca a la mezcla cremosa y mezcle bien. Agregue la avena y las nueces picadas. Cubra y enfríe la masa durante 1 hora.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.

Deje caer rondas frías de masa para galletas del tamaño de una cucharadita en la bandeja para hornear preparada. Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos.