Galletas Sin Azúcar Añadida

1.

Bate la mantequilla o la margarina hasta que quede suave y esponjosa.

2.

Agregue los plátanos y mezcle bien.

3.

Batir los huevos y la vainilla.

4.

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada molida y la canela molida.

5.

Agregue la mezcla seca a la mezcla cremosa y mezcle bien.

6.

Agregue la avena y las nueces picadas.

7.

Cubra y enfríe la masa durante 1 hora.

8.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

9.

Engrase ligeramente las bandejas para hornear.

10.

Deje caer rondas frías de masa para galletas del tamaño de una cucharadita en la bandeja para hornear preparada.

11.

Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos.