Galletas Reales De Coco

Name: Galletas Reales De Coco
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena envasada; 1 taza mantequilla, ablandada; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de copos de avena; 2 tazas de coco rallado

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 243 calorías, proteína 3g, carbohidratos 35,2g, grasa 10,4g, colesterol 35,8mg, sodio 323,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente las bandejas para hornear, Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol, Bate la mantequilla y el azúcar juntos.

Batir el huevo y la vainilla.

Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos.

Agregue la avena y el coco rallado.

Forme la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos.