Preparación 30 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 40 minutos
Raciones 7 1/2 docenas de galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 92 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 6,5 g, grasa 7,2 g, colesterol 10,8 mg, sodio 29,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta el horno a 180°C.
2.
En un bol grande, mezcla la harina y la mantequilla hasta que se forme una masa.
3.
Agrega las nueces picadas y el azúcar glas. Mezcla bien hasta que todo esté combinado.
4.
Haz bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre ellas.
5.
Hornea durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
6.
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a un plato para que se enfríen por completo.
7.
Una vez frías, reboza las galletas con el azúcar glas adicional.
¿Cómo sé si las galletas están listas?
Las galletas estarán listas cuando estén doradas en los bordes y el centro esté firme al tacto.
¿Puedo usar nueces picadas en lugar de nueces enteras?
Sí, puedes usar nueces picadas en lugar de nueces enteras. Asegúrate de que estén bien picadas para que se distribuyan uniformemente en la masa.
¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?
Para evitar que las galletas se queden planas, asegúrate de no aplanarlas demasiado al hacer las bolitas y hornea en una bandeja con papel de hornear para que no se peguen.
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