Galletas LauHilLau

Name: Galletas LauHilLau
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla o margarina, suavizada; ¾ taza de azúcar morena; 11⁄16 tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ plátano; ½ taza de mantequilla de maní; 1.563 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de polvo de hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 1¼ tazas de copos de avena; 1½ tazas de chispas de chocolate semidulce

Preparar: 15 min

Cocinar: 12 min

Adicional: 3 min

Total: 30 min

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 148 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 20,5 g, grasa 7 g, colesterol 17,1 mg, sodio 97 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla, los plátanos y la mantequilla de maní. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la avena arrollada y las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas colmadas sobre una bandeja para hornear sin preparar.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.