Galletas Kriss Kringle
Porciones::
48
Rendimiento::
3 a 4 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar morena envasada
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 1 libra de cerezas confitadas rojas y verdes, picadas
- 1 libra de nueces pecanas picadas
- ½ libra de almendras blanqueadas picadas
- ½ libra de nueces de Brasil, picadas
- 2 libras sin hueso dátiles
- 4 aros de piña confitados, finamente picados
- ½ libra de nueces picadas
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para galletas.", "Bate la mantequilla y el azúcar juntos. Batir los huevos.", "Combinar las cerezas, las nueces, las nueces de Brasil, las almendras, los dátiles, la piña y las nueces. Mezcle para cubrir con 1/2 taza de harina.", "Tamice la harina restante con canela, sal y bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle bien. Agregue la mezcla de frutas y nueces. Coloque cucharadas en la bandeja para hornear preparada", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 15 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las nueces pecanas por almendras. ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario para que no queden crudas?
08/11/2025Estas galletas son una delicia. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y blanditas por dentro. La combinación de frutas y nueces es perfecta.
09/11/2025Hola Nora, puedes sustituir las nueces pecanas por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén doradas en los bordes y no se vean crudas en el centro. Deberían estar listas en unos 10-12 minutos.
10/11/2025