Galletas Heladas De Avena
Porciones::
12
Rendimiento::
2 docenas
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- ¾ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1½ tazas de harina integral avena
- 1 cucharada de agua
- ¾ taza de mermelada de frutas de cualquier sabor
Elaboración
1
Bate la manteca vegetal y el azúcar y bate el huevo hasta que esté suave.
2
Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal y mézclalos con la mezcla cremosa. Agregue la avena y el agua hasta que se mezclen. Enrolle en un rollo de 2 pulgadas y enfríe en el refrigerador durante varias horas o toda la noche.
3
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
4
Corte la masa para galletas en rodajas finas y hornee a 375 grados F (190 grados C). ) durante 6-8 minutos. Enfriar y armar en sándwiches con mermelada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025Estas galletas heladas de avena son deliciosas. Salieron muy bien, el truco estuvo en enfriar la masa antes de hornear. La textura es perfecta y la mermelada le da un toque riquísimo.
09/11/2025Hola Ekai, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo vigilarlas para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025