Galletas Gigantes

Porciones: 16

Rendimiento: 2 12 galletas de pulgada

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 456 calorías, proteína 6,5 ​​g, carbohidratos 47,1 g, grasa 28,8 g, colesterol 69,2 mg, sodio 171,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase ligeramente dos moldes para pizza de 12 pulgadas

2.

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y reserve

3.

Usando un tazón grande, mezcle la mantequilla, el queso crema y los azúcares. Agrega los huevos y bate hasta que quede esponjoso. Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa, mezcle hasta que la masa se vuelva rígida. Agregue los trozos de chocolate y las nueces hasta que estén bien mezclados.

4.

Divida la masa en dos. Presione cada mitad en los moldes preparados. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado alrededor de los bordes. Los centros deben ser firmes. Enfríe en la sartén sobre una rejilla. Sirva cortando en gajos.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas Gigantes?

Se necesitan: mantequilla sin sal, queso crema, azúcar morena envasada, azúcar blanca, huevos, harina para todo uso, bicarbonato de sodio, sal, chocolate semidulce picado y nueces picadas en trozos grandes.

¿Cuántas personas sirven las Galletas Gigantes?

No se especifica la cantidad de personas a las que sirve esta receta.

¿Qué debe hacerse antes de hornear las Galletas Gigantes?

Se debe precalentar el horno a 375 grados F y engrasar ligeramente dos moldes para pizza de 12 pulgadas.

¿Cuál es la temperatura de horneado ideal para las Galletas Gigantes?

La temperatura de horneado ideal es 375 grados F.

¿Qué debe hacerse con el resultado de la receta?

El resultado se debe dividir en dos y presionar cada mitad en los moldes preparados. Luego, hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado alrededor de los bordes.



Comentarios de la receta Galletas Gigantes

2025-11-11 12:16:34

Manel 5/5

Hola Samara, puedes sustituir el queso crema por la misma cantidad de yogur natural sin azúcar. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar las galletas desde los 20 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden deliciosas!

2025-11-10 19:43:22

Xandre 5/5

Estas galletas gigantes son una delicia. Me encantó cómo la masa se quedó esponjosa y el chocolate y las nueces le dieron un toque extra de sabor. Salieron perfectas en mi horno, así que las recomiendo.

2025-11-10 07:02:15

Aldara 5/5

Hola Oriol, puedes sustituir el queso crema por yogur griego, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la masa se vuelva demasiado húmeda. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar las galletas después de 20 minutos y añadirlos en intervalos de 2-3 minutos hasta que estén doradas alrededor de los bordes.

2025-11-09 15:58:53

Ibai 5/5

Estas galletas gigantes son una delicia. La masa se mezcló sin problemas y el resultado fue un borde crujiente y un centro suave y esponjoso. El chocolate y las nueces le dan un toque extra de textura y sabor.

2025-11-09 00:31:37

Samara 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por algo y cuánto tiempo debo hornear las galletas, ya que no quiero que se me quemen.

2025-11-08 06:00:01

Oriol 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por yogur griego, y cuánto tiempo de cocción necesitaría para que no queden crudas.

2024-08-17 01:28:15

María García 5/5

He preparado estas galletas gigantes con mi familia y han quedado impresionantes, así que no duden en probarlas. Son enormes y deliciosas. ¡Lo más importante es la cantidad de chocolate que llevan dentro!

2024-08-12 08:19:11

María García 5/5

Estos gigantes galletas son realmente increíbles, con un toque perfecto de chocolate y nueces en cada bocado. Son ideales para compartir con amigos o familiares, y su tamaño es perfecta para ser disfrutada como postre, merienda o simplemente porque quieras algo dulce.

2024-08-09 04:42:44

Ana García 5/5

Me encantó esta receta de Galletas Gigantes, los ingredientes y el procedimiento resultaron muy fáciles de seguir, las galletas quedaron deliciosas.

2024-08-08 11:20:04

Usuario Anónimo 5/5

Bárbara González: 'Me encanta esta receta de galletas gigantes, es muy sencilla y los resultados son increíbles, el consejo de precalentar el horno a 375 grados F es fundamental para que las galletas queden bien horneadas y con un centro firme. ¡Son ideales para una merienda o celebración!'

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