Galletas Fáciles de Avena y Mantequilla de Maní
Preparación:
10 min
Cocinado:
10 min
Total:
30 min
Raciones:
18
Ingredientes
- 400 g de azúcar blanca
- 113 g de mantequilla sin sal
- 120 ml de leche
- 45 ml de cacao en polvo
- 180 g de copos de avena
- 113 g de mantequilla de maní
- 15 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Revuelve el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao en polvo en una cacerola a fuego medio; hierve. Hierve durante 1 a 2 minutos; erre por el lado de más tiempo porque si no hierve lo suficiente, no Retirar del fuego.
2
Inmediatamente agregue la avena, el bollo de maní y la vainilla. Revuelva hasta que esté completamente mezclado. Cuchara sobre papel encerado y déjelo reposar hasta que esté duro, de 10 a 15 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra crema de frutos secos. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción y la textura?
08/11/2025Estas galletas son deliciosas y muy fáciles de hacer. La mezcla se agarra bien y no se deshacen al hornear, como me pasó con otra receta.
09/11/2025Hola Paloma, puedes probar a sustituir la mantequilla de maní por otra crema de frutos secos, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. El tiempo de cocción debería ser similar, pero asegúrate de vigilarlas para evitar que se quemen.
10/11/2025