Name: Galletas Fáciles de Avena y Mantequilla de Maní
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 400 g de azúcar blanca; 113 g de mantequilla sin sal; 120 ml de leche; 45 ml de cacao en polvo; 180 g de copos de avena; 113 g de mantequilla de maní; 15 ml de extracto de vainilla

Estas galletas son una delicia perfecta para cualquier momento del día. Con su combinación de avena y mantequilla de maní, estas galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Anímate a hacerlas en casa!

Preparación 10 min

Cocinado 10 min

Total 30 min

Raciones 18

Ingredientes

400 g de azúcar blanca

113 g de mantequilla sin sal

120 ml de leche

45 ml de cacao en polvo

180 g de copos de avena

113 g de mantequilla de maní

15 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 215 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 30,6 g, grasa 9,6 g, colesterol 14,1 mg, sodio 37,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelve el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao en polvo en una cacerola a fuego medio; hierve. Hierve durante 1 a 2 minutos; erre por el lado de más tiempo porque si no hierve lo suficiente, no Retirar del fuego.

Inmediatamente agregue la avena, el bollo de maní y la vainilla. Revuelva hasta que esté completamente mezclado. Cuchara sobre papel encerado y déjelo reposar hasta que esté duro, de 10 a 15 minutos.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de mantequilla sin sal?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de mantequilla sin sal. Solo asegúrate de omitir la sal que se agrega en la receta.

¿Cómo sé si las galletas están listas para hornear?

Las galletas estarán listas para hornear cuando estén lo suficientemente duras como para manejarlas con cuidado. Deberían tener una textura similar a la arcilla húmeda.

¿Puedo agregar nueces a esta receta?

Sí, puedes agregar nueces a esta receta. Agrega ½ taza de nueces picadas junto con la avena y el bollo de maní.

Comentarios de la receta Galletas Fáciles de Avena y Mantequilla de Maní

2025-11-10 20:48:57

Fedra 5/5

Hola Paloma, puedes probar a sustituir la mantequilla de maní por otra crema de frutos secos, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. El tiempo de cocción debería ser similar, pero asegúrate de vigilarlas para evitar que se quemen.

2025-11-09 09:27:09

Domènec 5/5

Estas galletas son deliciosas y muy fáciles de hacer. La mezcla se agarra bien y no se deshacen al hornear, como me pasó con otra receta.

2025-11-08 00:36:20

Paloma 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra crema de frutos secos. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción y la textura?