Galletas Dobles De Chocolate Y Menta
Ingredientes
- 2½ tazas de mantequilla, ablandada
- 4 tazas de azúcar blanca
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de menta
- 4 tazas de harina común
- 1½ tazas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Crema, mantequilla, azúcar y huevos. Mezcle los ingredientes restantes. Mezcle bien.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear galletas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8-9 minutos. Las galletas estarán blandas. Enfríe aproximadamente 1 minuto en una bandeja para hornear galletas y luego retírelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Variación de la receta: para un sabor diferente, omita el extracto de menta y use un total de 2 cucharaditas de vainilla. También sustituya las chispas de chocolate por chispas con sabor a mantequilla de maní.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Son las galletas más deliciosas que he probado, me encanta el toque fresco de menta y el sabor intenso del chocolate. La receta es fácil de seguir y los resultados son impresionantes. ¡Definitivamente la recomiendo para todos los amantes del dulce!"
26/07/2024Me parece que estas galletas dobles de chocolate y menta son perfectas, he probado a hacerlas varias veces con mis hijas y siempre salen deliciosas.
29/07/2024Esta receta es definitivamente una delicia y muy fácil de realizar con solo 4 huevos, además me encanta el sabor de la menta y chocolate semidulce. ¡Perfecta para cualquier momento!
02/08/2024Este es un clásico de galletas dobles con un toque de menta y chocolate, ideal para quienes buscan una dulce sorpresa en su merienda diaria.
04/08/2024"Estas galletas dobles de chocolate y menta son una delicia, muy suaves y con un toque fresco que las hace irresistibles. La combinación de los sabores es perfecta, el chocolate es lo suficientemente intenso y la menta le da ese toque único. Un verdadero clásico!"
10/08/2024No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina común y cuánto tiempo exacto necesitan para estar listas.
10/11/2025Acabo de probar esta receta y me ha encantado. Las galletas han salido muy ricas, con un toque delicioso a menta que las hace diferentes. El tiempo de cocción ha sido perfecto.
11/11/2025Hola Greta, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar y es posible que necesiten un poco más de tiempo. En cuanto al tiempo exacto, como indica la receta, son 8-9 minutos, pero siempre es recomendable vigilarlas para evitar que se quemen.
12/11/2025