Preparación 15 mins
Cocinado 10 minutos
Total 1 hora 25 minutos
Raciones 3 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).
2.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar glas y la sal hasta que estén bien combinados.
3.
Agrega la harina poco a poco y mezcla hasta que esté bien incorporada. La masa debe ser suave y esponjosa.
4.
Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.
5.
Hornea las galletas por unos 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
6.
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Las galletas estarán listas cuando estén ligeramente doradas en los bordes. Si las dejas demasiado tiempo, se pondrán duras en lugar de suaves y derretidas.
Sí, puedes agregar chispas de chocolate o cualquier otro aditivo que te guste, como nueces picadas o virutas de coco. Solo asegúrate de no agregar demasiados para que las galletas no se desmoronen.
Una vez enfriadas completamente, puedes guardar las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 5 días. Si quieres que duren más tiempo, puedes congelarlas.
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