Galletas del Norte
Ingredientes
- 220 g de azúcar morena envasada
- 90 ml de mantequilla
- 60 ml de agua
- 210 g de harina para todo uso
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de canela molida
- 2.5 ml de sal
- 120 ml de almendras picadas
Elaboración
Mezcle azúcar moreno, mantequilla o margarina y agua. Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Agregue las nueces y mezcle bien.
Forme un rollo de 2 1/5 cm de diámetro, cubra y enfríe hasta que esté firme
Precaliente el horno a 204°C (400°F) (200 grados C)
Corte la masa en 1/ Rebanadas de 8-1/10 cm. Hornee en una bandeja para hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
Deje enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servirlas.
Opiniones y Valoraciones 💬
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He encontrado este sitio web recientemente y estoy emocionada con la información única que proporciona sobre recetas de galletas. Este plato, "Galletas Del Norte", me parece un delicioso hallazgo en mi búsqueda por nuevas recetas para experimentar en el hogar.
27/07/2024"Me encantaron las galletas del Norte, su textura era perfecta y el sabor era muy intenso. Creo que es una excelente opción para compartir con amigos o familiares en un momento de fiesta".
28/07/2024"Son una delicia estas galletas con un toque de norte, los ingredientes y el proceso de preparación son sencillos y fáciles de seguir. Se disfrutan tanto tibias como frías."
31/07/2024Me encantaron estas galletas, su textura crujiente y el toque dulce del azúcar me recuerdan a mis abuelos. Un verdadero clásico de la región. ¡Vamos a hacer más!
07/08/2024