Las galletas de vinagre son una receta única que combina sabores dulces y ácidos, creando un resultado sorprendente. A pesar del nombre, estas galletas no tienen un sabor directamente relacionado con el vinagre, sino que más bien se enfocan en la textura y aroma que aporta.
A continuación, te presentaremos una receta simple para preparar estas deliciosas galletas de vinagre, ideales para disfrutar como snack o para acompañar tus momentos de tranquilidad. ¡Prepárate para experimentar un sabor inesperado!
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 214 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 20 g, grasa 14,6 g, colesterol 27,1 mg, sodio 142,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C)
2.
Crema de mantequilla o margarina y azúcar. Agregue otros ingredientes. Coloque una cucharadita en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
3.
Hornee durante 18-20 minutos.
¿Qué ingredientes necesito para hacer Galletas De Vinagre?
Para esta receta necesitarás: 1 taza de mantequilla, ablandada, 1 taza de azúcar blanca, 1½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de vinagre blanco destilado, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 taza de nueces picadas.
¿Cómo hago Galletas De Vinagre?
Primero precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C). Luego, crea una crema con mantequilla o margarina y azúcar. Agrega los otros ingredientes. Coloca una cucharadita en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada. Hornee durante 18-20 minutos.
¿Qué tiempo de horneado es necesario?
Necesitarás hornear las galletas durante 18-20 minutos, dependiendo del tamaño y textura deseada.
¿Puedo dejar de lado el vinagre en la receta?
No, es importante incluir el vinagre blanco destilado para dar sabor y textura específica a las galletas. Sin él, el resultado sería diferente.
¿Puedo sustituir la mantequilla con otra grasa?
No, es recomendable utilizar mantequilla para lograr la mejor textura y sabor en las galletas. La sustitución podría afectar el resultado final.
Comentarios de la receta Galletas De Vinagre
2025-11-11 00:18:52
Pía 5/5
Hola Leyre, puedes usar vinagre de vino en lugar del blanco destilado, pero ten en cuenta que el sabor puede ser un poco más fuerte. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a chequear las galletas después de 18 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-10 20:36:52
Yara 5/5
Hola Ion, puedes probar a sustituir el vinagre blanco por otro tipo de vinagre como manzana o de vino, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiencen a dorarse un poco en los bordes y estén blanditas en el centro, así que revisa las galletas después de 18 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-10 18:51:46
Luna 5/5
Acabo de hacer estas galletas y están riquísimas. El proceso fue muy fácil y el resultado es una masa suave y deliciosa. Me encantó cómo quedaron las nueces picadas.
2025-11-09 23:10:10
Coral 5/5
Me encantó esta receta de galletas de vinagre. Salieron deliciosas y con un punto crujiente perfecto. Lo que más me gustó fue el toque ácido del vinagre, que le da un sabor único.
2025-11-09 21:27:10
Leyre 4/5
No sé si puedo usar vinagre de vino en lugar del blanco destilado y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
2025-11-08 02:47:30
Ion 4/5
No sé si puedo sustituir el vinagre blanco por otro tipo de vinagre, y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.
2024-08-18 04:46:41
Cristina Morales 5/5
Me parecen muy interesantes y al mismo tiempo algo raras las galletas con vinagre, pero la receta es fácilmente seguida y el resultado puede ser una experiencia gastronómica única. Sin embargo, considero que no conviene experimentar en un entorno laboral o con personas presentes sin antes probarlas usted mismo para asegurarse de que sean efectivamente buenas.
2024-07-28 05:10:04
Usuario Anónimo 5/5
No puedo generar un comentario para una receta con el título 'Galletas De Vinagre', ya que es poco probable que sean deliciosas.
2024-07-27 08:29:55
León Hernández 5/5
Me parece fascinante encontrar recetas con vinagre como ingrediente principal, el proceso para preparar estas galletas es muy sencillo y espero lograrlas sin mayores complicaciones.
2024-07-26 13:36:26
Sofía Gómez 5/5
Me encantaron las galletas de vinagre, son un poco diferentes a lo que estoy acostumbrada y el sabor es muy refrescante.
2024-07-21 13:20:37
Bruno Morales 5/5
Me parece interesante intentar las galletas de vinagre, aunque nunca había escuchado hablar de ellas antes. La receta parece simple, pero no estoy seguro si será deliciosa o si el sabor del vinagre se acentuará demasiado.
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